Sběr bioodpadu je nezbytný nejen pro plnění cílů, které obcím stanovuje § 59 odst. 3 zákona o odpadech. Povinností obcí je umožnění svým občanům třídit biologicky rozložitelný odpad, a to už od roku 2015, kdy platilo, že tak nutně musí být ve vegetačním období. V roce 2020 se požadavek rozšířil na průběh celého roku, kdy byla obec povinna zajistit sběr biologických odpadů alespoň rostlinného původu.
Obce v roce 2025 získali za povinnost oddělovat 60 % recyklovaných položek ze směsného komunálního odpadu. Cíle ovšem dále rostou: v roce 2030 bude povinnost navýšit tento cíl o pět procent a za dalších pět let dokonce o dalších deset procent. Matematika zkrátka nepustí.
Aby bylo reálné (s)plnění těchto cílů, musí obce na straně prvé snížit množství nerecyklovatelné složky směsného komunálního odpadu a na straně druhé maximalizovat sběr papíru, plastu, bioodpadu, jedlých olejů atd. Systém EKO-KOM provedl v roce 2024 dotazníkový sběr dat od obcí.
Něco málo přes 400 obcí ve zmíněných dotaznících uvedli, že sbírají tzv. gastroodpad, tj. biologicky rozložitelný odpad živočišného nebo rostlinného původu z profesionálních kuchyních či přímo od občanů, jenž byl dále využíván převážně v bioplynových stanicích.
Domácí kompostování na základě dotazníků probíhalo v necelých 3 000 obcí, kdy celkový počet domácích kompostérů byl odhadován na zhruba 600 000 kusů. Rostlinné zbytky sbírané v rámci předcházení vzniku odpadu, především prostřednictvím domácích kompostérů, do plnění zákonných cílů ovšem započítat nelze. Nicméně Ministerstvo životního prostředí novelou vyhlášky o nakládání s odpady s účinností od loňského února umožnilo obcím zahrnout do plnění cílů hmotnost rostlinných zbytků z celého území obce vstupujících do technologie kompostování v komunitních kompostárnách.
Do bioodpadu PATŘÍ:
- zbytky ovoce a zeleniny, slupky,
- kávová sedlina, čajové sáčky,
- tráva, listí, plevel, větve,
- skořápky od vajec a ořechů,
- zemina z květináčů nebo skleníků apod.
Do bioodpadu NEPATŘí:
- zbytky masa, kosti, kůže,
- jedlý olej (patří do speciálních nádob),
- exkrementy masožravých zvířat,
- pleny, hygienické potřeby apod.
Tříděný bioodpad je následně využíván ke kompostování a výrobě hnojiv, čímž se snižuje množství směsného komunálního odpadu na skládkách. Životní prostředí má každý z nás ve svých rukách.